VINHO KRASNO ORANGE 750ml

Origem: Eslovênia.

Região: Goriška Brda.

Composição: 40% Rebula, 30% Malvasia e 30% Sauvignonasse. 

Graduação Alcoolica: 12,5%.

Temperatura de Serviço: 9ºC a 11ºC.

PRODUTOR: O vinho Krasno é feitos há pouco passos dos vinhedos de Marco Felluga em Collio. Goriška Brda é a parte eslovena de Collio Friuliano. Estas colinas são divididas por uma fronteira política, mas “viticulturalmente” falando produzem vinhos com um estilo semelhante: muito elegantes e com um toque mineral. Angela Muir MW é a consultora enológica, portanto o resultado são vinhos muito modernos, frescos e com ótima relação qualidade x preço.

VINIFICAÇÃO: O Vinho Krasno Orange foi vinificado de acordo com os princípios da produção sustentável. Cada variedade foi fermentada separadamente. A casta Rebula com as peles e em recipientes de madeira por 12 meses, Sauvignonasse e Malvasia em recipientes de inox por 1 mês. Maturação: Rebula em recipientes de madeira por 12 meses, Sauvignonasse e Malvasia em recipientes inox por 12 meses. Fermentação Malolática: 100% para Rebula e parcial para Sauvignonasse e Malvasia em recipientes de inox por 12 meses.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Linda cor cobre claro com tons âmbar. Aromas de marmelo, pera madura e notas de tomilho. Na boca, mineralidade distinta e notas cítricas. Taninos suaves e doces com retrogosto longo, fresco e duradouro arredondado com amêndoas torradas. 

HARMONIZAÇÃO: Pratos de sabor mais forte como frango com ervas, carne de porco ou legumes grelhados picantes.