VINHO VINHÉTICA TERROIR D'ELEGANCE 750ml

Origem: Brasil.

Região: Campanha Gaúcha.

Composição: Marselan/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot/Tannat.

Graduação Alcoolica: 13%.

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC.

PRODUTOR: Gaspar Desurmont é um jovem agrônomo e viticultor francês que gosta de desafios e principalmente seguir seu sonho de disseminar conhecimento e ir em busca de novos “terroirs”, palavra francesa que descreve de que modo as características do solo e clima de um local afetam o sabor de tudo que nele é cultivado. Chegou no Brasil em 2010 com o intuito de rodar diferentes zonas até encontrar o lugar certo para aplicar sua experiência no desenvolvimento da vinicultura. Instalou-se na Campanha Gaúcha, interessante e promissora região produtora de vinhos e auxiliou pequenos produtores não só de lá, mas também da Serra Gaúcha e Planalto Catarinense para então fundar seu projeto Vinhética = vinho + ética. Hoje Gaspar possui sua própria propriedade e continua em parceria com pequenos produtores desenvolvendo uma excelente matéria-prima para seus vinhos brasileiros com sotaque francês.

VINIFICAÇÃO: Fermentação com rigoroso controle de temperatura. O vinho estagia durante 12 meses em barris de carvalho francês. 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor rubi intenso com reflexos púrpura. Apresenta aromas de frutas pretas (ameixa, amora, mirtilo), especiarias (baunilha, alcaçuz e canela) e chocolate. Madeira muito bem integrada ao vinho. Um vinho encorpado e ao mesmo tempo elegante.

HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem massas, pratos substanciosos e de carne vermelha.