VINHO POSSESSIONI ROSSO SEREGO ALIGHIERI 750ml

Origem: Itália.

Região: Vêneto.

Composição: Corvina, Molinara e Sangiovese.

Graduação Alcoolica: 13%

Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC.

PRODUTOR: Em 1353, Pietro, filho do poeta supremo Dante Alighieri, comprou suas primeiras terras em Gargagnago, no coração da Região de Valpolicella Clássico. Desde então, a nobre família Serego Alighieri transmitiu seu amor por esta terra e seus vinhos ao longo das gerações. Em 1973 o Conti Serego Alighieri estabeleu uma relação estreita com a família Boscaini, proprietária da Masi Agricola há sete gerações. Desde então a Masi Agricola, produtora líder de Amarone com reconhecida experiência na técnica de apassimento, contribuiu com sua experiência para as adegas e vinhas de Serego Alighieri.

VINIFICAÇÃO: A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou por 9 meses em barricas de carvalho da Eslavônia, mais 3 meses em tonéis de cerejeira. Envelhecimento em garrafa por no mínimo 3 meses antes de ser comercializado.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor vermelho rubi vivo. Aromas típicos de cereja, com ligeiro toque de alcaçuz. Bem estruturado, com boa acidez e aromas intensos de cerejas maduras. Acabamento longo com notas de madeira resinada e final picante.

HARMONIZAÇÃO: Vinho elegante, adequado para toda a refeição. Particularmente bom com carnes vermelhas e queijos moderadamente maturados.